Obratite ljubav prema kuvanju u nekom dodatnom testu
Lični kuvari pripremaju obroke za zauzet porodice, male kućne zabave, korporativne ručkove i za posebne događaje, kao što su rođendani ili godišnjice. Bilo gde je kuhinja; lični kuvar može doći i pripremiti jela.
Ako ste razmišljali o započinjanju ugostiteljskog posla, lični posao šefa je odličan način za testiranje vode ili korišćenje kulinarskih veština bez problema sa pokretanjem ugostiteljskog posla, u kojem se kuvanje obično radi u većoj mjeri.
Mnogi lični kuvari specijalizovani su za specifične oblasti kao što su gurmanska hrana ili ljudi sa posebnim dijetama. Plaćanje će zavisiti od iskustva, obuke i tipa traženog menija.
Prednosti pokretanja ličnog kuhinjskog doma
Ova vrsta poduhvata ima veoma niske početne troškove. U većini slučajeva možete koristiti opremu i opremu kuhinje koju pruža klijent.
To je takođe i koncert sa relativno niskim troškovima. Generalno, sve što kupite za klijenta biće nadoknadjeno vašim nadoknadama. Dakle, sve što vam je potrebno je prevoz, možda kuhinjski pribor (predmeti možda nisu česti u kuhinjama) i troškove marketinga.
Možete pospješiti ovo poslovanje, čak i za skraćeno radno vrijeme, putem svog upućivanja od zadovoljnih klijenata i reklamiranja riječima od usta. Izradite veb lokaciju koja opisuje vaše usluge i objavljuje iskaze od zadovoljnih klijenata. Riječ iz usta je veoma važna za bilo koji novi posao, posebno samostalni vlasnik.
Razmotrite prisustvo lokalnih mrežnih grupa da biste upoznali vlasnike malih preduzeća koji bi možda željeli ličnog kuhara za svoj dom ili poslovnu funkciju. Možete ponuditi da kuvate za događaj umrežavanja kako biste pokazali svoje vještine.
Možda je vredno ići u lokalno poglavlje Udruženja ličnih kuvara ili započeti poglavlje u vašem području.
Praktična zabrinutost za ličnog kućnog biznisa
Stručno iskustvo kuvara i / ili obuka, a ne zahtjev bi bio od velike pomoći i mogao bi vam omogućiti da naplatite više. Možda se takmičite sa obučenim kuharima, zato obavezno objasnite zašto bi vas neko trebao angažirati ako nemate kulinarsku školu.
Svi poslovi u vezi sa hranom nose određenu izloženost odgovornosti. U ovom slučaju, klijent bi mogao biti bolestan ili povređen od kuvanja. Vrijedno je vaše vrijeme i moguća ulaganja kako biste istražili koliko će vam osigurati lično osiguranje od odgovornosti.
Možda nije dobar izbor u teškim ekonomskim vremenima kada ljudi smanjuju nepotrebne dodatke i zabavu. Ali u bogatim oblastima ovo možda nije prepreka. Kao i kod svakog preduzetničkog poduhvata, obavezno istražite svoju klijentelu pre pokretanja poslovanja.
Kako se započeti kao lični kuhar
Odlučite ako želite da se specijalizujete u određenom području. Na primjer, da li ćete raditi samo korporativne stranke i povlačenje? Hoćeš li biti veganski kuhar?
Kompletna papirologija i drugi zadaci koji se odnose na pokretanje biznisa uključujući dobijanje poslovne dozvole i postavljanje vaše poslovne strukture.
Kreirajte meni usluga, kao i meni hrane koju kuvate.
Uverite se da cijenite svoje usluge kako biste uzeli u obzir vreme, troškove i vreme za pripremu. Zapamtite, neka hrana košta više, pa morate to uzeti u obzir prilikom pružanja ponude klijentu.
Započnite zapošljavanje klijenata. Počnite sa svojim prijateljima i porodicom. Razmislite o oglašavanju ili postavljanju biltena u vašoj crkvi ili drugoj organizaciji ili u lokalnim prodavnicama. Ako prijatelji i porodica dođu do događaja, ponudite da pružite usluge besplatno ili uz popust, da biste dobili nekoliko velikih svirki ispod pojasa.