Osnivač McDonald's promenio je u Americi
Godine 1954. godine, u 52. godini, Krok je krenuo u kola kao prodavac Prince-a Multi-Mixer prodavač kada je sreo Ričarda i Maurice McDonald-ov mali hamburger u San Bernardinu u Kaliforniji.
Uspostavljanje je bilo jednostavno, služi samo nekoliko stvari: hamburgeri, pomfrit, bezalkoholna pića i milkshake. Ova dva brata postala su jedan od najboljih Krocovih kupaca kada su kupili nekoliko njegovih mašina iz svog inače poslovnog posla.
Krok, znatićeljno zbog čega su McDonalds kupovali toliko miksera, dodatno je istraživao uspostavljanje. Krok je svojim snažnim osjećajima o tome šta američki potrošači traže kada izjednu, a potom su braća proširila svoje prisustvo. Pitali su kako to mogu učiniti, a on je ponudio svoje usluge i postao nacionalni zastupnik McDonaldsa - početak novog doba franšizinga. Tako su započeli mali restorani sa jarko žutim lukovima.
Prvi McDonald's
Prva prodavnica otvorena je 1955. godine u Des Plaines, Illinois, do uspješnog uspeha, a organizacija je postala McDonald's Corporation. Šest godina kasnije Krok je otkupio osnivačku braću za 2,7 miliona dolara.
Do 1965. godine bilo je više od 700 lokacija širom SAD-a, nakon Krocovog inovativnog modela franšizinga kojim se franšizi dozvoljava pravo na samo jednu lokaciju trgovine, čime zadržavaju sposobnost vršenja kontrole nad franšizama i održavaju jedinstvenost usluge i kvaliteta.
Kroc je uspostavio striktno standardizovane operacije za sve McDonald's franšize koji uključuju veličinu porcija i pripremu hrane, ambalažu i sastojke.
Standardi za korisničke usluge bili su takođe visoki, mada je franšizama bilo dozvoljeno da odluče kako da prodaju svoje poslovanje.
Nije bilo dugo pre nego što je McDonalds uhvaćen u drugim zemljama - do 2003. godine korporacija je zadržala više od 31.000 lokacija u 119 zemalja širom svijeta. Svakodnevno je poslužilo oko 47 miliona ljudi, a prodaja je iznosila 17 milijardi dolara.
Iako Krok nije stvorio koncept restorana lanca, video je nišu i razvio plan pretvaranja hamburgera, pomfrita i potresa u ogromno carstvo. Krok je bio lepak za doslednost i čistoću u svim njegovim ustanovama. I učinio je sve što je mogao da zadrži troškove tako da čak i ljudi sa niskim primanjima mogu priuštiti obrok u McDonaldsu.
Kroc poboljšava sistem
Krokov uvid u standardizaciju procedura kuvanja i serviranja znači da su svi procesi bili efikasni i lako naučeni, čak i od novih i nekvalifikovanih zaposlenih. Kako su tinejdžeri došli i otišli, ovo je bilo važno za operaciju, tako da bi korisnici nastavili da primaju hranu koju su očekivali blagovremeno. Nadoknada je odobrila svakom kupcu koji je morao da sačeka više od 5 minuta za njihov nalog.
Kroc je uspostavio pozdravni aranžman franšize kako bi mogao povećati svoje prisustvo.
Koristio je metod punjenja 1,9 posto provizije na prodaju franšize, umjesto da je naplaćivao veliku naknadu za pokretanje.
Vlasnik San Dijega Padres
Godine 1974. Krok se povukao na mesto direktora MacDonaldsa i, nakon svoje životne strasti za bejzbol, kupio bejzbol tim u San Dijegu. Iako Padres nije to učinio tako dobro, Krok je bio puno voljenog prisustva na utakmicama, a njihov prethodni rezultat je bio više od 350.000 u 1974. godini.
Nakon jedne poznate igre protiv Houston Astros-a, koristio je sistem za javnu adresu stadiona kako bi rekao navijačima tima: "Ja patim s tobom, nikad nisam video takvo glupo igranje u mom životu". Godine 1979. Krok je poslao timske operacije Ballard Smithu, svom zetu, ali je ostao vlasnik tima do smrti 1984. godine.
Kako je McDonald's postao najveća kompanija za restorane na svetu, savršeni prodavac Kroc je nastavio da živi svojim moto da pruži kupcima ono što žele.
Krok je bio predsednik McDonald's Corporation od 1968. godine do smrti 1984. godine. Mnogi menadžeri McDonaldsa i dalje krasi svoje kancelarije skrolima koji nose Krocov omiljeni inspirativni citat:
"Ništa na svijetu ne može biti mjesto upornosti, talenat neće, ništa ne češće nego neuspješni muškarci s talentima, Genius neće, neobuzdani genij je skoro poslanica, obrazovanje neće, svijest je puno obrazovanih derelikta. i samu odlučnost su svemogući. "