Vrijednost za novac i ujednačeni blagajničari znače najviše kupcima
Potrošači u SAD posećuju maloprodajne prodavnice i supermarkete češće od bilo koje druge vrste maloprodaje. Zbog ovoga, radoznalost je u kojoj su namirnice i supermarketi najbolji.
Svake godine američki prodavnici maloprodajnih trgovina i supermarketa prodaju više od 638 milijardi dolara proizvoda, prema najnovijim podacima koje je dobio od Instituta za marketing hrane (FMI). Lako je razumeti zašto je maloprodajni sektor američke maloprodajne industrije toliko jak, toliko prepušten i konkurentan kada pogledate brojeve.
Tipičan američki potrošač svake sedmice u proseku iznosi 1,6 putovanja u prodavnicu namirnica, u svakoj transakciji supermarketa kupuje u proseku 30,62 dolara robe. A prosječni potrošač troši 5,6 posto svog raspoloživog prihoda na hranu koju priprema i konzumira kod kuće.
Šta potrošači žele u prodavnici prehrambenih proizvoda
Od mnogih izbora koje potrošači moraju uzeti u obzir, sledeći atributi čine prodavnicu namirnica ili lanac supermarketa, najpoželjniji među kupcima.
- Vrijednost za novac
- Blagajna blagovremeno
- Brzi checkouts
- Dostupnost predmeta
- Jednostavnost pronalaženja predmeta
Top 5 bakalaca
Među najvišim američkim kupcima, Publix i Wegmans su omiljeni trgovci na malo u Americi, koji su se vezali za prvo mjesto u ukupnom rangiranju u potrošačkoj studiji više od 12.700 kupaca koje su vodile Market Force Information (Market Force). Trgovac Joe je drugi i HEB treći. Ovo je druga godina zaredom, kada je Wegmans održao vrhunsko mesto, nakon što je u 2016. prodao dugoročnu trgovinu Joea.
Publix, koji je na drugom mestu u poslednje četiri godine, zaslužio je prvu poziciju sa Wegmanovim. Svaki od njih je porastao 77 procenata na Indeksu lojalnosti klijenata. Trader Joe je uskoro promašio vodeću poziciju sa 76 odsto, a HEB je prvi put u prvom poluvremenu ostvario 69 posto, što predstavlja značajan porast od 10 posto od 2016. godine.
ALDI i Harris Teeter zauzeli su prvih pet sa 68 i 66 posto.
Pogled na Top-Ranked Publix i Wegmans
Publix Super Markets je najveći trgovinski lanac u vlasništvu zaposlenih u državi i dobio je ime u 100 najboljih kompanija za rad na listi svake godine od početka liste. Angažirani i prijateljski saradnici lanca prodavnice pomažu u objavljivanju motoa Publix-a; "gdje je kupovina zadovoljstvo".
Wegmans, osnovan 1916. godine, poznat je po svježim proizvodima, povoljnim cenama i masivnim prodavnicama. Lanci sa sjedištem u Njujorku stalno se šire, u velikoj meri zbog fokusiranja na obuku zaposlenih kako bi osigurali odlično iskustvo kupaca. Ovo je rezultiralo u tome da Wegman može da stvori super navijače koji žele da se nove lokacije otvore blizu mesta gde žive.
Najčistija prodavnica i ko proizvodi na lakim proizvodima
Ono što odjednom postavlja jedan prodavac u kupovini umovima je (prije svega) mogućnost da pronađu stavke koje žele, kategorija u kojoj je Publix jasan lider koji je postigao 66 posto odobrenja. Publix je takođe pronašao najčistije prodavnice (postigao je ogroman 83 posto) i ima najbrže brzine odlaska na 66 posto.
Trgovac Joe ima najviše ljubaznih blagajnika koji su postigli 82 posto. ALDI je dala vrijednost, a zatim su sledili WinCo Foods i Costco, koji su postigli 87 posto, 83 posto i 83 posto. Walmart je sleteo na dno u svim kategorijama, osim vrednosti za novac koji dolazi na 6. mestu sa 58 odsto.