Zbog potrebe potrošača (zajedno sa vladinim mandatima), McDonalds, kao i mnogi od najvećih lanca restorana u američkoj industriji restorana, fokusirani su na nutritivnu vrednost svojih ponuda hrane, koliko i ukusa i cene. Iako je broj zatvaranja lokacije McDonalds-a u 2016. godini bio 500, lanac je otvorio još 1.000 prodavnica u profitabilnijim četvrtima.
Nažalost, zdravlje potrošača i preferencije) zauzima zadnje sedište u profitu.
Ispod je lista najgorih najvažnijih McDonaldovih prehrambenih artikala za sadržaj natrijuma. Spisak je raspoređen u skladu sa sadržajem soli sadržanim u 2017. godini, sa najslabijim prehrambenim proizvodima. Kad je dostupno, uključeno je poređenje sadržaja soli za 2012. godinu za istu stavku menija u 2012. godini.
Ova lista McDonald's hrane visoke sadržine natrijuma (tj. Soli) zasniva se na smernicama koje je dala The American Heart Association. Preporučeno dnevno odobrenje (ili RDA) za prosečnu odraslu osobu iznosi 2.300 mg dnevno. RDA za unos soli za djecu iznosi 1.500 mg dnevno.
U junu 2012. bilo je osam stavki menija koji su navedeni na stranici McDonald's website nutrition, koja sadrži 50% (ili više) preporučenog unosa namirnica dnevno, za koju smatra Ministarstvo poljoprivrede SAD-a (USDA). 2017. taj broj je skočio na 24.
Razlog zbog čega su McDonald's dinersi i voditelji McDonaldsa zabrinuti zbog nivoa sadržaja soli je da, prema Američkoj udruženju srca, visoko ishrana natrijuma dovodi djecu i odrasle u rizik za visok krvni pritisak, bolesti srca i doprinosi gojaznosti. FDA dodaje oštećenja bubrega, mozga i očiju na listu posledica konzumiranja previše soli.
Najgori Mekdonaldov meni za hranu za sadržaj soli
Bacon & Cheese Sirloin Treća funta Burger
- 2017 - 2,070 mg soli
- 90% natrijuma preporučuje dnevni dodatek za prosečnu odraslu osobu
Veliki doručak s toplicama i jajima
- 2017 - 2.000 mg soli
- 87% natrijuma preporučuje dnevni dodatek za prosečnu odraslu osobu
Veliki doručak s toplicama (regularna veličina)
- 2017 - 1,960 mg soli
- 2012 - 2.150 mg sadržaja soli 90% preporučenog dnevnog dodatka
- 85% natrijuma preporučuje dnevni dodatek za prosečnu odraslu osobu
Piletina McNuggets (20 komada)
- 2017 - 1.800 mg soli
Bacon Egg & Cheese Biscuit (velika biskvita)
- 2017 - 1.630 mg. natrijum
Zelena salata i paradajz Sirloin Treća funta burger
- 2017 - 1.600 mg. natrijum
Stejkhaus Sirloin treća funta burger
- 1.550 mg natrijuma
Veliki doručak (veliki biskvit)
- 2017 - 1.630 mg. natrijum
Premium McWrap piletina i slanina (na žaru)
- 2017 - 1,490 mg natrijuma
Veliki doručak sa jajnom bijelom (Regular Biscuit)
- 2017 - 1.470 mg natrijuma
Bacon Clubhouse Burger
- 2017 - 1.470 mg natrijuma
Premium McWrap piletina i slanina (Buttermilk Crispy)
- 2017 - 1.440 mg natrijuma
Šnicla, jaje i sir keks (regularni biscuit)
- 2017 - 1.440 mg natrijuma
Double Quarter Pounder s sirom
- 2017 - 1.330 mg natrijuma
- 2012 - 1.360 mg soli
- 57% preporučenog dnevnog unosa soli za prosečnu odraslu osobu
Kobasica, jaje i sir McGriddles
- 2017 - 1.280 mg natrijuma
- 2012 - 1.360 mg soli
- 57% preporučenog dnevnog unosa soli za prosečnu odraslu osobu
Slanina, jaje i sirevi (s jajima)
- 2017 - 1.270 mg natrijuma
- 2012 - 1.300 mg soli
- 54% preporučenog dnevnog unosa soli za prosečnu odraslu osobu
Bacon Egg & Cheese Biscuit (regularna veličina)
- 2017 - 1.270 mg natrijuma
Bacon jaje i sir McGriddles
- 2016 - 1.260 mg natrijuma
Kobasica, jaje i sir McGriddles sa jajima
- 2017 - 1.260 mg natrijuma
Bacon Egg & Cheese Biscuit (s jajima)
- 2017 - 1.250 mg natrijuma
Bacon Egg & Cheese McGriddles (s jajima)
- 2017 - 1.230 mg natrijuma
Premium McWrap piletina i ranč (Buttermilk Crispy)
- 2017 - 1.240 mg natrijuma
Premium McWrap Chicken Sweet Chili (Grilled)
- 2017 - 1200 mg natrijuma
Četvrti pounder s sirom
- 2017 - 1.140 mg natrijuma (ne više od 50% natrijum RDA)
- 49% preporučenog dnevnog unosa soli za prosečnu odraslu osobu
Prosječna odrasla potrošač 3,400 mg natrijuma dnevno prema Klinici Mayo. Primarni uzrok prekomernog dnevnog unosa natrijuma se obrađuje i čuvaju hranu. Ovo su ponude u američkim restoranima brze hrane kao što je McDonald's.
Sigurno je da je osnivač McDonaldsa, Ray Kroc , imao na umu sadržaj natrijuma kada je uspostavio jedan od najvećih svjetskih lanaca restorana. Međutim, vrijeme se promijenilo, lanci snabdevanja prehrambenim proizvodima su se promijenili, standardna američka dijeta (SAD) se promijenila, a svjesnost javnosti o prednostima zdrave ishrane se promijenila.