Kako znamo ko su najbolji trgovci na malo?

Kako znamo ko su najbolji trgovci na malo?

Nažalost, veoma mali broj javnih organizacija prati organske trgovce ili organske specifičnosti prodaje na malo. Na raspolaganju je vrlo malo organskih istraživanja tržišta. Čak i najviše organizacije kao što su USDA Organski program i Organska trgovačka asocijacija (OTA) ne prate organske trgovce na malo ili prodaju.

Problem

Bez dostupnog tržišnog istraživanja, teško je da organski trgovci donesu vrhunske poslovne odluke.

Odgovor

Na osnovu informacija iz različitih organskih organizacija i privatnih kompanija za istraživanje tržišta, možemo sastaviti dve ključne činjenice o organskim trgovcima i potrošačima. Ove činjenice omogućavaju nam da procijenimo ko su najbolji trgovci na malo.

Organska hrana je kralj

Organska neprehrambena sredstva, uključujući dodatke, proizvode za ličnu njegu, proizvodi za domaćinstvo i sredstva za čišćenje, hranu za kućne ljubimce, cvijeće i vlaknasti proizvodi, u 2009. godini zabilježili su rast od 9,1%.

Međutim, organska hrana je najprodavaniji segment organskih proizvoda. Prodaja organske hrane za 2009. godinu je komandovala 93% svih prodatih organskih proizvoda, u ukupnoj prodaji od 22,9 milijardi dolara.

Organski potrošači kupuju u mainstream prodavnicama

U prošlosti potrošači su uglavnom kupovali organsku hranu u nezavisnim prirodnim i organskim trgovcima, prehrambenim zadrugama i velikim organskim maloprodajnim kompanijama, kao što je tržište cjelokupnih prehrambenih proizvoda .

OTA, Nacionalna udruženja za žitarice i USDA konstatuju da se najveći dio prodaje organske hrane pojavljuje u glavnim prodavnicama prehrambenih proizvoda.

Zapravo, Food Marketing Institute kaže da je organska hrana sada dostupna u 82% glavnih supermarketa.

Zaključak

Organska hrana , koja se prodaje u mainstream prodavnicama, trenutno je najuspešniji organski maloprodajni proizvod. Možemo pretpostaviti da su vrhunski organski trgovci na malo veliki, profitabilni lanac namirnica koji nose pristojan izbor organske hrane.