Pre nego što pređete na farmu sertifikovanim organskim

Postati certificirana organska farma je visoki cilj. To je velika stvar i koraci koji vode do vašeg sertifikacionog procesa su mnogi. Pre nego što počnete zvanični proces sertifikacije, pametno je pažljivo pratiti sve korake pred-sertifikacije.

Odlučite se da li biste trebali preći na organski

Postoje mnoga pitanja koja treba razmotriti pre nego što odlučite da idete organski ili da dobijete sertifikat. Morate razmotriti pitanja o vremenu, vaše trenutne i potencijalne marketinške vještine, organsko označavanje , vaše financije i još mnogo toga.

Obavezno se zapitajte da li ste zaista spremni za prelazak na organske organe pre nego što počnete sa velikim promjenama na farmi.

Pročitajte Konačno Pravilo Nacionalnog Organskog Programa

Čitanje Nacionalnog Organskog Programa (NOP): Konačno Pravilo pažljivo i potpuno je neophodno. Ovo će vas obrazovati o osnovnim zahtevima za organsku proizvodnju i obradu, zajedno sa informacijama o označavanju, marketingu, pronalaženju organskog sertifikacionog agenta, standarda za sertifikaciju i još mnogo toga.

  1. Vodite na početnu stranicu Nacionalnog Organskog programa.
  2. Kliknite na NOP pravilnike.
  3. Zatim kliknite na Electronic Code of Federal Regulations (eCFR) (Standardi).

Identifikovati potencijalne organske kupce i tržišta

Gotovo nikada nije prerano za početak marketinga. Sa organskim proizvodima, tržišni domet i kupci će biti veoma različiti od konvencionalnih dostignuća i tržišta. Organska tržišta često imaju geografska ili vremenska pitanja koja mogu preusmjeriti proizvodnju i odluke o sezonskim proizvodima.

Pored toga, kao organska farma, moraćete da razvijete mnogo bolju marketinšku kožu. Prodaja ljudi na organskim organima, kada su skuplji, može biti teško ako niste uloženi. Saznajte kako da se edukujete, a ne prodajete. Potražite tržišta koja su otvorena za organske organe. Možda čak i želite razgovarati sa distributerom organske hrane .

Uključite se lokalno

Mnogo možete naučiti iz literature iz Nacionalnog organskog programa, ali ne skoro koliko ćete naučiti ulaganjem u lokalno organsko obrazovanje. Lokalne radionice, klase i ostali organski proizvođači su izvrsni resursi za uživanje. Lokalni resursi će vam ponuditi informacije o činjenicama, knjige i obično domaćin događaja kao što su dani na polju ili posebne klase, koji pokrivaju samo ono što trebate znati kako biste uspješno mogli da se organizujete u svom području.

Idite bez pesticida!

Osnovni kriterijum za certificiranu organsku farmu je da se farma, odnosno tačnije zemlja, mora organski upravljati tri godine prije certifikacije . Prema NOP-u, sertifikovane organske kulture moraju dolaziti sa zemljišta koje je potpuno bez zabranjenih supstanci 36 meseci pre prvog organskog žetve. Potrebna vam je dokumentacija o tome kada ste poslednji put primenjivali zabranjene supstance i ne možete koristiti genetski modifikovane organizme (GMO) ili tretirana semena tokom perioda tranzicije. Sertifikovano seme organskog porekla nije potrebno, ali početi ih tražiti, jer ih je teško pronaći.

Kontaktirajte organsku sertifikacionu agenciju

Nemojte čekati da kontaktirate organsku sertifikacionu agenciju . Sertifikacioni agenti su vredni resursi i mogu vam povezati korisne savjete plus sve materijale za planiranje koje su vam potrebne.

Plus, vaš agent će vam pomoći da započnete plan plana organskog sistema.

Radite na planu za organski sistem

Nacionalni standardi za organske programe zahtijevaju svaku pojedinačnu farmu, ranč ili operaciju rukovanja koja traži organsku sertifikaciju da podnese početni plan organskog sistema (OSP). Dovršenje vašeg plana može biti dugačak proces, tako da ćete ranije početi bolje. Takođe, vaš plan je upravo ono što piše, plan; i dobar plan pomoći će organskoj tranziciji mnogo lakše.

Fake It Do You Do It

To zapravo ne šteti da se pretvarate da ste sertifikovani organski neko vreme, pre nego što započnete preskok. Zato što ćete najverovatnije trebati napraviti promjene u svojim procesima i marketingu, može se isplatiti da se pretvarate da ste već u potpunosti organski ugrađeni. Pre nego što počnete organski, vrijeme je da počnete da koristite organske tehnike i prakse.

Uspješna ekološka proizvodnja i proizvodnja su, dijelom, zasnovana na vašoj sposobnosti da pratite organsku rutinu i da izvršite promjene navedene rutine kada je to potrebno.