Organski poljoprivredni zahtjevi

01 - Osnovni NOP zemljišni zahtjevi

Ukoliko planirate da uzgajate i prodaje organske usjeve na vašoj poljoprivrednoj površini, zemljište mora ispuniti sledeća dva osnovna uslova:

• Zemlja mora biti oslobođena svih zabranjenih supstanci na Nacionalnoj listi najmanje tri godine pre žetve useva. Recimo, recite da na svojoj zemlji koristite zabranjenu supstancu, a sledeću godinu raste pšenica na zemljištu. Ne možete prodati ili prodati to pšenicu kao organski.
• Sva zemlja mora imati različite, definisane granice i zaštitne zone da bi sprečila bilo kakve neadekvatne primjene zabranjenih supstanci. Ovo pravilo je važno jer vaše zemljište može da se nalazi odmah pored zemlje koje nije pod organskim upravljanjem.

02 - Plodnost zemljišta i pravila upravljanja hranljivim sastojcima

Osim osnova, proizvođači organskih usjeva moraju upravljati svojim tjelesnim hranljivim materijama i kulturama u okviru NOP politike. Slijede neke od ovih NOP pravila:

• Vaše obrađivanje i prakse gajenja moraju održavati ili poboljšati fizičko, hemijsko i biološko stanje zemljišta.
• Erozija zemljišta mora biti minimizirana.
• Treba primeniti ne-hemijske metode upravljanja zemljištem, takvu rotaciju usjeva, pokrivne usjeve i primjenu biljnih i životinjskih materijala.
• Kada koristite biljne i životinjske materijale kao što su sirovo đubrivo radi poboljšanja uslova zemljišta, to morate uraditi na način da nema usjeva, tla ili kontaminacije vode.
• Bilo koji kompostirani biljni i životinjski materijali koji se koriste moraju se proizvesti putem procesa koji NOP predviđa u odjelu za kompostiranje - § 205.203.
• Da bi se održala ili poboljšala organska materija u tlu, proizvođači mogu koristiti hranljive materije ili dopune zemljišta dozvoljene Nacionalnim spiskom sintetičkih supstanci, miniranom supstancom sa niskom rastvorljivošću, miniranom supstancom visoke rastvorljivosti ako je supstanca u skladu sa Nacionalnom listom nonsintetičkih materijale, pepeo od sagorevanja biljke ili životinjskog materijala sve dok pepeo nije tretirano ili kombinovano sa zabranom supstancom na Nacionalnoj listi ili biljnim ili životinjskim materijalom koji je hemijski izmenjen sve dok je dobro ići na Nacionalna lista. Kao što vidite, plaća se da nastavite sa Nacionalnom listom .
• Proizvođači ne smeju koristiti mulj kanalizacije na zemljištu.

03 - Standardi za sjemenke i sadnice

NOP ima različita pravila o sjemenima i stokama koja se moraju poštovati kako bi se zadržalo vaše zemljište. Pravila NOP semena su donekle komplikovana, jer dok biste trebali koristiti organske seme na vašoj zemlji, postoje izuzeci od pravila. -

Kada je u pitanju seljastica koja se koristi za organske usjeve, NOP preporučuje organske zalihe, ali kao organsko seme, ne morate apsolutno koristiti organske zalihe ako nijedan nije dostupan i ako ste uložili dobru vjeru da pronađete organske zaliha. Ako ne možete pronaći komercijalno dostupan biljni fond, dozvoljeno je da koristite neorganizovano proizvedene sjeme za proizvodnju višegodišnjih organskih useva, ali tek nakon što se stanje održava pod sistemom organskog upravljanja u trajanju od godinu dana ili više.

Jedno od najvažnijih pravila za obraćanje pažnje ovde je da se samo organski proizvedena sjeme mogu koristiti ako proizvodite jestive kalete.

04 - Pravila NOP useva rotacije

Kao organski proizvođač, potrebno je sprovesti plan rotacije useva, uključujući, ali ne ograničavajući se na brašno, pokrivne usjeve, zelene stoke za uzgoj i useve. Rotacija useva na organskoj farmi mora se primijeniti na rad za održavanje ili poboljšanje sadržaja organskih materija u tlu, upravljanje štetočinama, upravljanje nedostajućim ili višak hranjivih biljaka i pomoći u kontroli erozije.

05 - Standardi za upravljanje štetočinama i bolesti

Pravi integrisani sistem za upravljanje štetočinama (IPM) je važan na organskoj farmi i još je jedan potreban NOP zemljište. Proizvođači imaju dobar IPM kako bi kontrolisali i pomogli u sprečavanju štetočina, korova i bolesti. NOP dozvoljava sledeće prakse štetočina i bolesti:

• Rotiranje useva i praksa upravljanja hranljivim materijama u zemljištu i kulturama.
• Mere sanacije koje uklanjaju vektore bolesti, semena korova i staništa organizama štetočina.
• Kulturne prakse koje poboljšavaju zdravlje usjeva. Ovo može uključiti odabir prave selekcije biljnih vrsta za vašu oblast i odabir biljnih sorti sa ugrađenom otpornošću na preovlađujuće štetočine, korove i bolesti.
• Mehanička ili fizička kontrola štetočina, kao što je uvođenje predatora ili parazita vrsta štetočina, pravilan razvoj staništa za prirodne neprijatelje štetočina i nonsintetičke kontrole kao što su mamci, zamke i repelenti.
• Mulčenje sa potpuno biodegradabilnim materijalima , košenje, sintetička mulčenja, ispaša stoke , rukavost i mehaniĉka kultivacija kao što su plamen, toplota ili električna sredstva su dozvoljeni za kontrolu korova.
• Primjena nonsintetičkih bioloških, botaničkih ili mineralnih inputa.

Važno: Biološka ili botanička supstanca ili supstanca uključena u Nacionalnu listu sintetičkih supstanci dozvoljenih za upotrebu u organskoj proizvodnji usjeva, može se koristiti ako sve metode iznad ne uspiju da kontrolišu štetočine, korove ili bolesti sve dok dokumentujete zašto su takve metode potrebne u plan vašeg organskog sistema.