Ipak, vodič BLS-a, zajedno sa drugim statistikama, pokazuje da poljoprivreda može biti dobar izbor u karijeri, u zavisnosti od toga kako se približavate i ako ste uključeni u područja nišana, kao što je organska proizvodnja.
Prema BLS-u, poljoprivrednici, zajedno sa rančerima i poljoprivrednim rukovodiocima, zadržali su više od 1,2 miliona radnih mesta u 2008. godini (poslednja godina istraživanja). Gotovo 80% ovih lica su bili samozaposleni poljoprivrednici i rančari.
Prvo loše vesti
Samozaposlena poljoprivreda je izbor karijere u opadanju. BLS procjenjuje pad od 8% tokom decenije 2008-18. Ovo je uglavnom zbog toga što se poljoprivredni sektor postaje bolji u proizvodnji iste količine useva sa manje ruku i zbog toga što zemljište, mašine, seme, hemikalije i ostali poljoprivredni proizvodi postaju skuplji. BLS napominje da će neki manje uspješni poljoprivrednici vjerovatno izaći iz posla jer tržišni pritisci samo ostavljaju mjesta za uspešnije poljoprivrednike.
Sada za neke dobre vesti
Uprkos činjenici da tradicionalna, konvencionalna poljoprivreda blagi pad, BLS zapaža da poljoprivrednici koji prelaze u tržišne niše doživljavaju više uspeha i profita. Zapravo, Outlook Vodič za poljoprivredne napomene:
"Mnogi [poljoprivrednici] pronalaze prilike u hortikulturi i proizvodnji organske hrane, koji su među najbrže rastućim segmentima poljoprivrede."
Ostali dobri napori za organske farmere uključuju direktno ugostiteljstvo u gradskim i prigradskim potrošačima i učestvovanje u zadrugama ili poljoprivrednom sektoru.
Ovi napori omogućavaju organskim poljoprivrednicima da sakupljaju veći dio potrošačkih dolara od tradicionalnih proizvoda.
Drugi dokazi podstiču organsko gazdinstvo kao izbor prihvatljive karijere
- Iako su mnogi segmenti privrede doživjeli ravnopravan rast ili pad u 2010. godini, otkrića Organske trgovinske asocijacije (OTA) iz njihovog istraživanja o organskoj industriji za 2011. godinu pokazuju da je organska industrija porasla na 28,6 milijardi dolara u 2010. godini.
- Prodaja farmera u organskoj dolini raste i raste.
- Organski maloprodavci prodaju više, a ne manje organskih proizvoda s vremenom. Zapravo, Food Marketing Institute napominje da se organski proizvodi prodaju u 73% svih konvencionalnih prodavnica, dok trgovac Natural Foods kaže da skoro 20.000 prodavnica prirodnih namirnica nosi organske proizvode.
- Služba za ekonomska istraživanja, deo američkog Ministarstva poljoprivrede, ističe da je organska proizvodnja jedan od najbrže rastućih segmenata američke poljoprivrede.
- Fondacija za istraživanje organskog gazdovanja kaže da prodaju prodaje u SAD-u, prodaja organske hrane brzo dobija međunarodno priznanje, a područja kao što su Japan i Njemačka postaju važna međunarodna tržišta organske hrane. (Zdravo izvoz).
- Nedavna istraživanja potvrđuju da organska proizvodnja useva pruža dugoročni finansijski uspeh mnogim poljoprivrednicima.
Sveukupno, izgledi za organske farmere su pristojni, čak i vrlo dobri u nekim slučajevima. Međutim, imajte na umu da određene organske poljoprivredne prakse mogu povećati vaše šanse za uspeh.