Famous Restaurant Chefs
Svako ko gleda mrežu za hranu ovih dana vidio je uspjehe mnogih poznatih vlasnika restorana. Ove priče su fascinantne, kada uzmete u obzir gde su počeli mnogi od ovih poznatih kuvarskih restorana, među kojima su i domaćica sa agorafobijom i jednostavna mašina za pranje sudova u kuhinji restorana. Dok vlasništvo restorana ne mora nužno postati poznato, ove priče o uspehu su inspirativne. Kao i slučaj sa Paula Deen, ponudite prijetnu priču o vođenju posla .
01 - Emeril Lagasse
Emeril Lagasse je bila originalna zvezda Food Network. Pre nego što je izjava o potpisu "Bam!" Postala domaćinstvo, Emeril je učio užad industrije restorana u Fall Riveru u Masačusetsu, gdje je radio u portugalskoj pekari tokom srednje škole. Posle boravka na Džonsonu i Velsu na Rhode Islandu, Emeril je polirio svoje veštine kuvanja u Francuskoj. 1982. Emeril je krenuo prema jugu u Luizijanu, gde je postao izvršni šef komandantske palate. Tamo je otvorio svoj prvi restoran 1990. godine. Drugi su ubrzo sledili. 1993. Emeril je pomogao pokretanje nove kablovske televizijske stanice; niko nikada nije čuo za "Mrežu hrane". U roku od jedne decenije Emeril i njegov stil pečenja bez drzanja su bili svuda, sa prilagođenim programima za kuhanje, sosovima i rubovima sa posebnim mješavinama sastojaka, kuhinjskih knjiga i žigovima na jutarnjim vijestima, pored mnogih zadataka koje je imao na Mreža hrane. 02 - Paula Deen
Paula Deen je još jedna zvezda mreže hrane koja je počela u skromnim početcima. Paula je rođena u Gruziji 1947. Bila je živahna devojčica koja je pobedila na izborima za ljepotu. Ubrzo nakon srednje škole se udala i imala dva sina, Džejmi i Bobby. Nakon neočekivane smrti obojica njenih roditelja, Paula je razvila agorafobiju - strah javnosti. Posle nekoliko godina patnje sa ovim uslovom, Paula je uspela da je prevaziđe i počne da radi kao šalter u lokalnoj banci. Nakon razvoda, Paula je odlučila da se posveti poslovanju ugostiteljstva. Svakodnevno je napravila pakete za ručak, a njeni dečaci su otišli oko lokalnih preduzeća u Savani, prodavajući ih. Bag dama je bila hit. Nekoliko godina kasnije Paula je otvorila svoj prvi restoran "Dama" . Na kraju, postala bi Dama i sinovi i jedna je od najpopularnijih atrakcija u Savani. Paula je dobila televizorsku pauzu u segmentu sa Gordonom Elliotom na " Door Knock Dinners" . Proizvođači su toliko voleli svoj stari modni šarm; ponuđena je njena vlastita predstava, Paula's Home Cooking. Na njenom vrhuncu, Paula je imala svoju liniju posuđa u WalMartu (sada je zamijenio Ree Drummond, Pioneer Woman), smrznute namirnice, kuvare i mnoge goste na mreži za hranu. Nažalost, Paula je doživela veliki pad iz milosti kada je bila optužena za rasističke komentare i pohlepe od strane svog dugogodišnjeg kuvara. Danas Paula ima mnogo niži profil. Govorice o dijabetesu i razvodu se vrtele oko nje, ali ostaje aktivna na internetu, a njeni restorani i dalje ostaje jak.
03 - Gordon Ramsay
Gordon Ramsay je odneo Sjedinjene Države u oluji sa svojim televizijskim izložbama Hell's Kitchen i Nightmaresom Ramsay's Kitchen . Ne plašeći se izbacivanja nekoliko f-bombi na nacionalnoj televiziji, Gordon postavlja vlasnike restorana i pljačkajući profesionalne restorane. Nakon povreda koji su završili obećavajuću fudbalsku karijeru, Gordon je odlučio da ode na koledž za hotelijerstvo. Posle škole, radio je u nizu restorana u Londonu i otvorio svoj prvi restoran 1998. Gordon je već bio veoma uspešan u Velikoj Britaniji pre nego što je skočio preko jezera u Sjedinjene Države. Trenutno poseduje restorane u Dubaiju, Tokiju i Irskoj. 04 - Wolfgang Puck
Prvobitno iz Austrije, Wolfgang Puck je emigrirao u Sjedinjene Države 1973. Nakon što je radio u nizu vrhunskih restorana, otvorio je svoj prvi restoran, Spago , 1982. Od tada je Wolfgang Puck otvorio nekoliko drugih restorana, uključujući i Chinois na glavnom, Postrio, Granita i Trattoria del Lupo . Pored ovih nagrađivanih restorana, Puk je autor nekoliko kuvara i napravio brojne TV nastupe. 2000. godine njegova nagrada za nagradu kuhanja Emmy, Wolfgang Puck , debitovala je na mreži za hranu, što ga je dovelo do novog nivoa slave. Da li ste znali da je Spago italijanski sleng za špagete ?