Poznati nazivi restorana i njihove priče

Šta se zove? Pa, puno kada su u pitanju restorani. Imenovanje restorana je poput imena djeteta. Želite da bude savršeno. Želite da predstavlja vaš koncept i brend i izdvoji se od takmičenja. Takođe želite da ime restorana bude nezaboravno i jedinstveno. Evo nekih poznatih imena restorana koji vam pomažu da započnete sa brainstorming-om.

The Bag Lady - Savannah, Georgia

Pre nego što je Paula Deen postala Južno Belje Mreže za hranu i njenom kasnijom pada iz milosti, bila je poznata kao Dama Bag.

Ili barem to je ono što je prvobitno nazivala njen ugostiteljski posao . Počeo je svoju karijeru prodaje ručnim ručkama u lokalnim kancelarijama u Savani. Prvi restoran Paule je krstio Dama . Kada se proširio na novu lokaciju u centru grada Savana i njena dva sina su se okupili da bi joj pomogli, nazvala je novo mjesto Dama i sinovi.

Chez Panisse Café - Berkley, Kalifornija

Chez Panisse je poznat kao rođendan moderne kalifornijske kuhinje i pomogao pokretanju restorana za korištenje svežih, lokalnih sastojaka. Soustanovitelj Alice Vaters nazvao je kafić nakon karaktera u filmskoj trilogiji Marcel Pagnol (koji je bio francuski pisac, dramski pisac i filmski stvaralac). Chez Panisse je legenda restorana i bila je broj 20 u najboljim restoranima Magazina u svetu.

Francuski veš - dolina Napa, Kalifornija

Francuska poslastica, u dolini Napa, Kalifornija, jedna je od najcenjenijih restorana.

Njegovo ime proizilazi iz činjenice da je zgrada restorana nekada bila smještena u francuski parni veš tokom XIX veka. Zgrada je nekada bila bordel, ali vlasnici restorana ostali su dalje od uključivanja tog imena.

Spago - Los Anđeles, Kalifornija

Poznati šef Wolfgang Puck nazvao je svoj najraniji restoran Spago , koji je talijanski sleng za špagete.

Malo u ime će vam reći da služi fuziju mediteranske i kalifornijske kuhinje, specijalitet u pizzama od drveta.

Popularne imena lanaca

Neki od najpoznatijih lanaca imaju zanimljivu priču o tome kako su dobili svoje ime, od porodičnih imena do Mobija Dika.

Meksički gril Chipotle

Osnivač Steve Ells došao je po imenu, nakon što je odlučio o jednostavnom restoranskom konceptu baziranom na tradicionalnom buritosu u misiji, otkrio je u San Francisku. Uprkos primedbama od prijatelja i porodice da niko ne bi znao šta je čipotl ili kako izgovoriti ime, Eli ga je zadržao. Danas, Chipotle Mexican Grill je lider u oblasti brzih casual restorana, revolucionirajući američko casual dining iskustvo.

McDonald's

Brak McDonald je osnovao originalni restoran u Kaliforniji 1940. godine. Biznismeni Ray Kroc kupio je McDonald's franšizu u Ilinoisu 1955. godine i kasnije kupio celu korporaciju, mudro zadržavajući ime. Na kraju krajeva, da li biste želeli da jedete veliki Krok?

Pizza Hut

Pizza Hut se vraća u Wichita, Kansas, 1958. godine. Osnivači Pizza Hut Dan i Frank Carney izabrali su ime na najjednostavniji način: novac. Ili nedostatak. Želeo je ime koje je bilo kratko kako bi cena znaka bila jeftinija.

Mislite li da bi to bilo uspješno kao i Pizza Inn?

Starbucks

Prema rečima Gordona Bowkera, ime Starbucks je inspirisano starim rudarskim kampom u Kaskadama zvanom Starbo. Ime Starbo je dovelo Bowkera da razmišlja o prvom kolegu u Moby Dicku (naravno, kitovi i kafa idu ruku pod ruku), koji je proglašen za Starbuck. A voila, Starbucks je rođen. Bowker takođe kaže da je gigant kafane skoro krstio Cargo House.

Wendy's

Wendy je prvi put otvorila svoja vrata 1969. godine u Dablinu, Ohajo. Osnivač Dave Thomas nazvao je lanac hamburgera nakon svoje kćerke, koja je bila nadimka Wendy. (Njeno pravo ime bila je Melinda, ali je ona proglasila Vindom .) Mokot od crvenokosa od Wendy-a zasniva se i na Daveovoj kćeri Melindi.