Organska voda je stvar, ali u većini okolnosti je besmislena
Zapravo, postoje propisi SAD koji su osmišljeni tako da spreče kompanije da podnesu zahtev za "organsku vodu", osim u nekim vrlo specifičnim okolnostima.
Evo sve što vam treba da znate o tome da li voda može biti organska i, konkretnije, da li se može sertifikovati organski.
Pravilnik o nacionalnim organskim programima za vodu
Prema politici Nacionalnog organskog programa (NOP), voda ne može biti sertifikovana kao organska.
U stvari, pravila idu dalje od toga: oni navode da procesori i proizvođači različitih organskih proizvoda moraju isključiti vodu prilikom izračunavanja procenta organski proizvedenih sastojaka zbog etiketiranja i sertifikacije.
Američko Ministarstvo poljoprivrede konkretno zabranjuje kompanijama da navede da je voda organska jer se voda smatra prirodnim. (Takođe sadrži organske tvrdnje za sol.)
Stoga, obična starina flaširana voda, ne sme biti označena kao USDA organska . Ovo važi čak i ako se voda dobiva iz zemlje na zemljištu koje je sertifikovano organsko.
Kao primer, recimo da imate certifikovanu organsku farmu . Čak i ako izvirete vodu ispod USDA sertifikovane organske poljoprivredne površine, ta voda ne može da se flašira i prodaje kao "organska voda". Druge zemlje su preduzele korake da vladaju upotrebom termina "organski" i "sertifikovani organski" kada je u pitanju voda.
Šta je sa aromatiziranom vodom?
Postoji izuzetak od pravila o vodi kada su u pitanju aromatizirane vode koje sadrže voćni sok, biljke ili druge poljoprivredne aditive koji se kvalifikuju za sertifikaciju.
Na primer, Ayala-ova biljna voda je sertifikovana organska, što može izgledati čudno, jer je to flaširana voda.
Međutim, prema Sohu Kim, predstavniku USDA-ovog Nacionalnog organskog programa, ovaj proizvod se kvalifikuje za sertifikaciju, jer:
"Bez obzira da li je voda glavni ili primarni sastojak, to je samo biljka koja se kvalifikuje za organsku sertifikaciju, zbog čega se proizvod pravilno može označiti kao" organski " ako ispunjava uslove za organske usjeve i rukovanje / obradu."
Isto tako, kompanije AriZona Tea i Poland Springs su ranije ponudile čajne vode koje su nosile organski certifikacijski pečat. Da bi se dodala mogućoj konfuziji, neke firme prodaju sertifikovane organske kokosove vode (koje naravno potiču od kokosa i tako se kvalificira za sertifikovano organsko zaptivanje).
Lažne oznake na "organskoj" vodi?
Uprkos činjenici da USDA ne dozvoljava kompanijama da vode vode kao organske, neke firme su pokušale da se približe pravilima označavanja inkorporiranjem riječi "organski" u ime proizvoda na neki način.
Na primjer, kompanije mogu navesti da voda "dolazi iz izvora ispod organskih polja" ili može nositi ime robne marke poput "Organski izvor". Iako ove kompanije tehnički ne proizvode organske tvrdnje ili sertifikovane organske tvrdnje za svoje proizvode za vodu, možete tvrditi da to impliciraju sa ovim imenima i oznakama.
Ako imate specifična pitanja o vodi jer se odnosi na organsku sertifikaciju, vaš najbolji izvor informacija je NOP programski priručnik ili vaš lokalni akreditovani agent za sertifikaciju .