Tri stvari koje trebate raditi u svom restoranu

Kako koristiti društvene medije za povezivanje sa kupcima restorana

Alan Stanton

27. april 2015

Kao vlasnik restorana ili menadžer, znam da ste zauzeti. Znam da ste izuzetno zauzet, ali ako tražite načine da angažujete kupce - i stare i nove - postoji nekoliko jednostavnih stvari koje možete učiniti kako biste privukli više pažnje na internetu, što može biti jednako većoj prodaji unutar kuće.

Snimanje fotografija vašeg restorana

Ljudi vole lepe slike. Oni vole lepe slike hrane još više. Zahvaljujući Smart Phones / iPhones i Instagram filterima, nikada nije bilo lakše uzeti slike profesionalnog izgleda vaših jela sa menija.

Izložite dnevne specijalitete i dekadentne deserte kao način da potičete kupce da dođu u posetu. Na fotografijama sa hranom, fotografije vašeg osoblja koje se zabavljaju na poslu, još uvijek snimci vaše trpezarije, fotografije kupaca koji uživaju u svom baru su sve mogućnosti za marketing. Ima mnogo restorana koji koriste fotografije kako bi ojačali svoj brend i privukli više kupaca. Pogledajte @fog_citysf iz San Franciska, @Buvetten u Njujorku i @salvagebbq u Portlandu, u Maineu za primjere tri različite vrste restorana, čiji koncept i brend su dobro prezentirani putem fotografija na Instagramu .

Zajedno sa Instagramom, fotografije dobro funkcionišu sa drugim sajtovima društvenih medija, uključujući Facebook i Twitter. Studije pokazuju da su naslovnice društvenih medija (postovi, tweetovi itd.) Sa fotografijama angažuju sledbenike x% više nego samo tekst. Dakle, ako želite da se povežete sa svojim kupcima (i potencijalnim kupcima) dodajte postove sa fotografijama.

Na primjer, postavite fotografiju svakodnevnog ručka posebnu i zatražite povratne informacije "Šta mislite o novom Avocado Spring Rollu?"

Zapamtite, fotografije moraju izgledati dobro. Pritiskanje fotografije posuđe u sred slabo osvetljene trpezarije neće raditi. Prirodno svetlo je najbolje. Pogledajte O Expert Photograph, Liz Masoner za savete.

Pitanje za povratne informacije kupaca

Društveni mediji su sve o razgovorima. Želite da vaši kupci pričaju o vašem restoranu i razmjenjuju dobre priče o njihovim iskustvima sa vašim osobljem. Održavanje prisustva na Facebooku i Twitteru je poziv za povratne informacije. Mnogi biznisi ne žele da imaju veliko prisustvo na mreži jer se plaše da će ljudi objavljivati ​​negativne povratne informacije na svojim sajtovima. Ovo je rizik, definitivno. Ali ako ljudi negativno govore o vašem poslu, da li biste želeli da znate kako biste pomogli u rešavanju problema i adresiranju žalbi? Šanse su ako neko objavljuje negativan komentar na vašem Facebook zidu, vaši lojalni kupci će doći do vaše odbrane, razmjenjujući svoje pozitivne priče. Pročitajte više o tome kako postupati sa žalbama potrošača.

Dijeljenje neke reči ljubavi

Pinterest je ispunjen receptorima restorana - oba "kopija mačaka" omiljenih restorana lanca i originalnih recepata iz lokalnih restorana. Zašto ne dijeliti neke od vaših omiljenih kuća? Kada učitate fotografije i pripišete recepte, podelite te linkove sa svojim klijentima da mogu pronaći recept na vašoj Pinterest ploči ili web lokaciji.

Delegiranje u svoje osoblje

Dakle, ko ima vremena da uradi sve ove društvene medije dok rukuje restoran zauzet?

Delegiranje gore navedenih zadataka osoblju obezbeđuje da se objave vrše na dosledan način, svaki dan za sajtove kao što su Instagram, Twitter i Facebook. Pinterest je niži sajt za održavanje društvenih medija. Ovdje možete postaviti nekoliko recepata kao i vrijeme, uz odgovarajuće fotografije priložene. Ako vaš budžet dozvoljava, možete razmisliti o ugovaranju sa kompanijom za komunikaciju kako biste zadržali profile svojih društvenih medija. Međutim, jednom kada se uspostavlja rutina, a osoba ili osobe su odgovorne za objavljivanje na svakodnevnom poslu, ne treba puno vremena ili novca za održavanje i nudi potencijalno velike rezultate.