Da li su male organske farme potrebne certifikati organske?

Da li su mala organska gazdinstva potrebna certifikat organskog? Ovo organsko pitanje je za proizvođače koji su zainteresovani za posedovanje stvarnog posla, a ne samo za hobi. Ako je jedan od vaših ciljeva male organske farme profit, to je pravo mjesto za postizanje.

Pitanje organske certifikacije za malu organsku farmu bavi se oko tri ključna pitanja:

Koliko prihoda procenjujete?

Ako vaša organska farma donosi 5000 dolara godišnje ili manje od ukupne bruto prodaje organskih proizvoda, zvanično ste oslobođeni organske sertifikacije.

Dakle, na primjer, ako prodate samo 4,500 dolara organskih veggija ove godine, tako da nećete prevazilaziti taj iznos od 5.000 dolara, onda je organski certifikat status na vama. Možete odabrati da biste dobili sertifikat, ali ne morate. Imajte na umu, ako marketing svoje proizvode kao organske, ali su izuzeti, i dalje morate pratiti iste politike i postupke Nacionalnog organskog programa (NOP) kao drugi, veći organski proizvođači.

Ako vaša mala farma donosi dosta profita (5000 dolara ili više), nemate izbora u tom slučaju. Ako pravite $ 5,000 + i kažete ljudima da su vaši usjevi organski, morate se prijaviti za organsku sertifikaciju.

Da li želite da koristite organski pečat?

Ako ne dobijete sertifikat, čak i ako ste zvanično oslobođeni, ne možete koristiti USDA organski pečat na poljoprivrednim proizvodima, poslovnim oznakama ili u štampanoj farmaceutskoj literaturi (na primjer, brošuru o farmi).

Ako ste zabrinuti zbog potrebe ili želite da koristite organske etikete na vašim proizvodima, onda ćete morati da dobijete sertifikat.

Šta znači organski integritet za vas i potencijalne kupce?

Neki ljudi, proizvođači i potrošači podudaraju zvaničnu sertifikaciju organskim integritetom.

Ovo nije sasvim tačno. Nekorigijenski organski proizvođači mogu imati puno organskog integriteta, a mnogi mali farmeri raste 100% organskih useva, a da ih zapravo ne certificiraju. Sertifikacija samo ne diktira akcije, etiku ili praksu.

To je rekao, ako je za vas važna promocija službenih organskih organizama, onda ćete pronaći način da dobijete sertifikat. To je vaš posao , tako da ga možete pokrenuti na način koji vas čini dobrim.

Pored toga, nešto da se uzme u obzir jeste da dok su neki potrošači savršeno zadovoljni, uzimajući vremena da razgovaraju o organskim praksama sa nekritičnim organskim proizvođačem, neki nisu. Mnogi potrošači zaista žele da vide taj zvanični organski pečat pre nego što sakupljaju novac za organske organe.

Pre nego što odlučite, u svakom slučaju, može se isplatiti da obavite neka osnovna istraživanja tržišta o organskim potrošačima u vašoj oblasti.