Ne možete "preseci" vašu put ka profitabilnosti
Kontrolirani troškovi
Troškovi koji se mogu kontrolisati su oni na koje se neko može prilagoditi ili "utjecati". To su troškovi koji se mogu povećati ili smanjiti na osnovu poslovne odluke trgovca.
Na primer, isključivanjem lampi noću može se kontrolisati trošak struje. Ako direktor zatvaranja zatvara, trošak se povećava. Ako se pamti onda troškovi ostanu. Dakle, akcija ove osobe može "kontrolisati" taj trošak.
Savjetovao sam s maloprodajom za poboljšanje doma koji je stavio u klimatizaciju kako bi napravio udobnije trgovačko okruženje. Želeli smo da budemo sigurni da ćemo biti cool, ali ne previše hladno. Bilo je neverovatno koliko bi razlika mogla da napravi 1 stepen temperature na računu za električnu energiju. Prošli smo neko vreme eksperimentisali sa različitim podešavanjima temperature i slušali povratne informacije klijenata pre nego što smo se usaglasili sa zvaničnom politikom.
Nekontrolisani troškovi
S druge strane, nekontrolisani troškovi su one na koje ne može uticati neko u normalnom ritmu poslovanja. Iznajmljivanje je sjajan primer ovoga. Vi pregovarate o troškovima stanarine na početku zakupa, ali je pet godina pre nego što to možete promijeniti.
Istina, uvek možete da se vratite i ponovo pregovarate o zakupu kako biste dobili povoljniji kurs, ali to zahteva akcije i odobrenje mnogih ljudi, a ne samo menadžer prodavnice. Dakle, to nije jednostavna poslovna odluka kao što je kontrolisana.
Postoji mnogo alata koje možete koristiti u svojoj prodavnici da biste vam pomogli da kontrolišete troškove.
Na primjer, koristeći otvoreni proces za kupovinu , kontrolu maloprodajnih vrijednosnih papira, postavljanje cijene proizvoda na tržište, kontrolu popusta za prijatelje i porodicu , dobar priručnik o političkoj trgovini koji opisuje postavke osvetljenja i temperature i još mnogo toga. Čak i tako jednostavno kao zamena starijih sijalica sa novijim efikasnijim modelima može pomoći u kontroli troškova.
Kada maloprodajni objekat finansijski dođe u probleme, često vlasnici pokušavaju da "presecaju" svoj put do profitabilnosti. Drugim riječima, pokušavaju smanjiti troškove ili kontrolisati troškove kao način ostvarivanja dobiti. Problem sa ovim je što najveći troškovi obično nisu kontrolisani (rent, plate), stoga troškovi koji se smanjuju (smanjuju radno vrijeme ili beneficije) direktno utiču na iskustvo kupaca stvarajući ciklus pada. Zapamtite, to nije P & L ( izvještaj o dobiti i gubitku ) krajem mjeseca koji je važan; to je novčani tok koji imate tokom meseca.
Maloprodaja je posao upravljanja gotovinskim tokovima. Morate postati stručnjak za upravljanje gotovinskim tokovima . To se postiže balansiranjem pristupa troškovima. Prvo, uverite se da možete da kretate svoj posao. Čak i (označeni) nekontrolisani troškovi mogu biti manipulisani kao kontrolisani trošak kako bi se zadovoljio novčani tok.
Primjer ovoga bi trebao zatražiti od vlasnika dodatnih 14 dana da plati stanarinu ili vaše prodavce dodatnih 30 dana od davanja na vaše kupovine .
Podsticaji
Jedan od najboljih načina kontrole troškova je putem podsticaja. Ako vaši zaposleni imaju podsticaje da kontrolišu troškove, onda će vam pomoći. Ako ne, onda ste sami. Zapamtite staru reč, ono što se nagrađuje ponavlja se . Izvršite kontrolu troškova za svaki plan za nadoknadu maloprodajnog menadžera. Podarite drugim zaposlenima ideje za smanjenje troškova. Zaposleni u frontu često vide stvari koje menadžer prodavnice ne nudi i može pružiti ideju koja može spasiti hiljade.
Ključ za podsticaje je veličina podsticaja. Poklon kartica od 10 dolara Starbucksu nije dovoljna da motiviše vaše zaposlene. Ostvarite nagradu i za uštedu.
Drugim rečima, ako vam ideja štedi $ 5k godišnje, onda zaposlenom dajte 500 dolara. Nikada ne dajte isti podsticaj za svaku ideju. Zaposleni će se uhvatiti i ovo više nije podsticaj. Podsticaji se koriste za pokretanje ponašanja. Ako vam uštedim $ 5k i daješ mi 50 dolara, to je stvarno uvreda. Na kraju krajeva, to možete sebi priuštiti!