All About Restaurant Franchises i lanci
Da li želite da otvorite svoj restoran , ali niste sigurni gde da započnete? Franšiza nudi ključnu mogućnost za posedovanje restorana koji ima ugrađeno prepoznavanje imena i dokazan uspjeh. Pročitajte 10 stvari koje biste trebali znati o restoranskim franšizama.
1. Restoran Franchises i Restoran Lanci nisu iste stvari
Starbucks je lanac restorana, ali zato što je u vlasništvu jedne matične kompanije, to nije franšiza.
Ne možete kupiti kafu Starbucks. Burger King je lanac i franšiza, jer možete kupiti pojedinačne jedinice restorana Burger King. Dakle, sve franšize su lanci, ali nisu svi lanci franšize.
2. Restoran franšize nisu jeftini
Većina restoranskih franšiza dolazi s velikom cenom. Dunkin 'Donuts zahteva od potencijalnih franšiznih korisnika da imaju najmanje 1,5 miliona dolara neto vrijednosti i 750,000 USD u novčanim rezervama. Vendi zahteva 500.000 dolara u likvidnoj imovini i milion neto vrijednosti.
3. Franšize često zahtevaju restoran i / ili drugo poslovno iskustvo
Mnoge franšize zahtevaju prethodno iskustvo u restoranu ili drugim poslovima pre nego što vam omogućite da predstavite svoj brend. Imajte na umu, čak i ako želite otvoriti nezavisni restoran, investitori možda traže iskustvo u restoranskoj industriji.
4. Franšize mogu zahtevati višestruke lokacije
Obe Pizza Hut i Taco Bell franšize zahtevaju najmanje tri nova restorana u roku od tri godine, a Dunkin Donuts zahteva minimalnu investiciju od pet novih restorana u isto vreme.
5. Franšize restorana su operacije ključanja za ključeve
Jedan od razloga zbog kojih su franšize za restorane toliko skupi su oni spremni za zaključavanje. Stil kuhinje, dizajn trpezarije, meni, čak i tržišna kampanja su učinjeni za vas. Ne morate raditi na prepoznavanju imena zgrade - to je deo onoga što kupujete.
6. Restoran Franšize imaju pravila
Konzistentnost je ključna kada se radi o franšizama restorana. Kupci očekuju istu uslugu, hranu i atmosferu, bilo da su u Alabami ili Arizoni. Da bi sve ostalo konzistentno u svakoj jedinici, franšize restorana dolaze sa prilično debelim pravilima o knjizi u kome su opisane činjenice i donacije vlasništva franšize. Kada slažete da kupite franšizu restorana, takođe se slažete da se pridržavate svih svojih pravila.
7. Franšize restorana ne ostavljaju puno mašti
Ako želite da kuvate i kreirate novu hranu i volite da planiraju sve aspekte događaja - kao što su meni, dizajn trpezarije i sl. ... strukturna postavka restorana franšize možda neće biti dovoljno kreativna za vas. Dito ako želite postaviti pravila i probati nove stvari. Pročitajte u vidu da li ste isključeni za franšizu restorana.
8. Još uvek trebate poslovni plan za kupovinu franšize
Iako su franšize za restorane ključne operacije, ipak bi trebalo da imate dobro osmišljen poslovni plan. Pročitajte više o tome kako da napišete poslovni plan poslovnog restorana.
9. Postoje različite vrste franšiznog vlasništva
Vi možete biti franšiza za pojedinačne jedinice, franšizu za više jedinica, izradu oblasti ili master franšize.
Pročitajte više o svakom od ovih tipova franšize za vlasnike restorana, ovde.
10. McDonalds je franšiza najpoznatijih restorana.
Sa više od 27 miliona ljudi poslužilo je dnevno širom svijeta, McDonalds je još uvijek franšiza za restoran. Ima više od 300.000 jedinica širom sveta. Uzimajući uzor iz koncepta linije Henry Forda, McDonald braća počela je da ponudi najbržu i najjeftiniju hranu tako što je zapošljavala niske radnike kako bi ih sakupljala. Dok su braća bila uspešna u služenju hrane efikasnim i jeftinijim, nisu bili tako dobri u franšizi. Prodavac restorana za restorane pod imenom Ray Kroc video je potencijal u McDonalds konceptu, kupujući braću iz 1954. godine. Njegova formula franšizinga postavlja presedan za lance brze hrane, menjajući pejzaž američke blagovaonice.