Sample Restaurant Lunch Menu

Cena hrane je jedan od najvećih troškova restorana. UnSplashviaPixabay

Evo primera ručnog menija koji je korišten u jednom od mojih prethodnih restorana. Ja sam ažurirao cene, ali bi trebalo da uradite sopstvenu matematiku kako biste bili sigurni da je cena hrane ispravna. Ovaj meni smo napisali vrlo namerno, koristeći raznovrsne sastojke koji dobro prelaze uz večernji meni . Koristeći sastojke na nekoliko različitih stavki menija, uspeli smo da zadržimo inventar hrane i smanjimo količinu otpada kroz kvar .

Pošto je naš restoran bio u porodičnom vlasništvu, u maloj zajednici Maine, meni nudi puno poznatih namirnica, kao što su salate i hamburgeri, ali s posebnim dodirivanjima, uključujući i lokalno kupljenu hranu kad god je to moguće. Lokalna hrana čini vaš izbornik iznad i iznad restorana lanca, i dodaje percepciju vrijednosti za obrok - što znači da su ljudi spremni platiti više za lokalno proizvedenu hranu.

Integrisali smo lokalno pivo, i jastog - specijalitet Mainea. U egzotičnoj hrani ili zaista vrhunskim akcijama dodavamo periodično, naročito tokom velikih turističkih sezona. U suprotnom, meni je bio prilično jednostavan - i to je ono što su kupci voleli. Opisi menija su kratki i do tačke. Ovo olakšava klijentu da pročita i pronađe ono što traže, a takođe smanjuje troškove štampanja, jer je meni samo jedna stranica.

Starteri

Salate

Specijalni sendviči

Svi sendviči se poslužuju pomfritom i šunkom. Slatki pomfrit, salata od kinoa, bočna bačena salata dostupna za po 2 dolara.

Izgradite svoj burger

Svi hamburgeri služe sa zelenom salatom, paradajzom, crvenim lukom i frišiderom. Slatki krompir-pomfrit ili crni luk zvoni samo dodatnih $ 2.

Obavezno pitajte svog servera o našim svakodnevnim specijalitetima za desert i našu kuću napravila zanatski sladoled!