Maloprodajni planogram je ključ za profitabilno trgovanje
Složenost planograma može se razlikovati od veličine prodavnice, softvera koji se koristi za kreiranje planograma i potrebe prodavca.
Planogrami mogu biti jednostavniji kao slika unapred postavljenog odeljka ili detaljniji sa numerisanim otvorima za štipaljke i urezima za police koji pokazuju tačno postavljanje svake stavke. U mojim prodavnicama koristili smo Excelovu tablicu za naš planogram. Sigurno je bilo surovo, ali je uspelo. I nas nije koštalo novac koji je bio moj omiljeni deo.
Kreiranje planograma
Veliki prodavnici kutija i veći trgovci obično zapošljavaju stručnjake za stručnu trgovinu koji pomažu u izradi planograma ili mogu imati sopstvene planografe. Zahvaljujući velikoj ceni većine planogramskih softverskih paketa, mali i nezavisni trgovci često pribjegavaju korištenju procesora za obradu teksta ili papira i olovke kako bi optimizirali raspored polica. Ja sam, koristio Excel tabelu za moje planove. Trebalo mi je neko vrijeme da napravim predložak, ali kada je to učinjeno, to je bilo odlično sredstvo za moje prodavnice.
Kako se konkurencija povećava, vidimo da su prodavci i distributeri postali svjesniji važnosti pravilnog trgovanja svojim proizvodima.
Ta svesnost dovodi do boljeg prikaza ekrana , planograma i drugih marketinških sredstava koja se pružaju trgovcima direktno od dobavljača bez ikakvih troškova.
Kompanija za marketing Envirosell, koju je osnovao Paco Underhill, bili su pioniri u pronalaženju najboljih mesta za trgovinu u prodavnici. Postavili su kamere u prodavnice i posmatrali ponašanje kupaca.
Ovakva praksa dovela je do planograma koje je pokrenulo kupac nasuprot prodavnice. Drugim riječima, identifikovanjem najočitijih dijelova prodavnice mogli su predvidjeti prodaju. Na kraju krajeva, mesto koje dobija najviše klijentskih očnih očiju, očigledno će donijeti i najviše prodaje. Fascinantan deo o njihovom istraživanju jeste da to nije uvek krajka. Ono što su dokazali jeste da je plasman robe imao eksponencijalan uticaj na njegovu prodaju. Stoga je učvršćivanje slučaja za planograme.
Planogrami takođe pomažu u zaštiti vizualnih katastrofa. Evo savršenog članka upozorenja o opasnosti od izbora dizajnera enterijera koji ne razume planograme nasuprot vizuelnom merchandiser-u koji to radi.
Planogram Svrha
Postavljanje proizvoda i poboljšana prodaja su samo dva osnovna razloga za koje trgovac treba da implementira planograme u svojim prodavnicama. Planogrami pružaju i mnoge druge pozitivne koristi:
- Dodijeljen potencijal prodaje svakom kvadratnom metru prostora
- Zadovoljstvo kupaca sa boljem vizuelnom privlačnošću
- Kontrola inventara i smanjenje izvan akcija
- Lakše dopunjavanje proizvoda za osoblje
- Bolje pozicioniranje proizvoda
- Efikasno sredstvo komunikacije za ekrane proizvedene od strane osoblja
Svaki dobar maloprodajni partner shvata ključ za povećanje prodaje kroz pravilno vizuelno trgovanje . Planogram je jedan od najboljih alata za predstavljanje proizvoda klijentu. Ako ste mali prodavac, recite jednu prodavnicu, planogrami su malo teži da se povuku. Nemojte se zaglaviti ako mislite da vam je potreban deo softvera da planirate svoju prodavnicu. Zapamtite moj Excel primer. Može se koristiti za kreiranje planografa za maloprodajnu prodavnicu. Ključ je pratiti princip planograma ne toliko fensi ispisa.
Planogram najbolje prakse
Evo nekih najboljih praksi koje treba pratiti kada se koriste planogrami.
- Počnite jednostavno . Previše trgovaca u maloprodaji dovodi do toga da je planogram proces prekompliciran i na kraju izgubiti paru nakon nekoliko meseci. Drugim rečima, ako je potrebno tone vremena za stvaranje, onda će vaša verovatnoća da to radite svakog meseca sve manje i manje s vremenom. I na kraju ćete prestati. Vaše vrijeme je ograničeno i vredno. Nemojte usvojiti proces koji ne možete da održite. To će samo frustrirati vaše zaposlene.
- Obučite svoje zaposlene . Provedite vreme da obučite zaposlene kako da koristite planogram. Vaši veterani će naročito misliti da im nije potreban. Jednostavno dajući im dijagram nije dovoljno. Budite specifični. Imajte opšte vizuelne smernice koje mogu da prate.
- Izmerite svoj plan . Svakog meseca izvlačite izveštaje o vašoj prodaji i pogledajte planogram. Na primer, imali smo sto u mojim prodavnicama koji je bio najveći generator jačine svih prodavnica. Ali, mesec dana, nismo prodali ništa. To je bio sandalski ekran za sezonu. Tako je napravio savršen smisao. Međutim, brojevi su različiti. Ispostavilo se da je hladnije ranije nego obično, a kupci su već počeli razmišljati o Fall.
- Dodijelite svoje šampione . U vašoj prodavnici, trebalo bi da imate šampione ili vode za svaki odeljak . Ova osoba je zadužena za prodaju izvan tog područja i to uključuje vizuelno trgovanje. Dozvolite im da dizajniraju i planiraju svoj dio planoguma kao deo procesa. Kada sam to uradio u mojim prodavnicama, ne samo da je poboljšao vizuelnu trgovinu prodavnice, već je i svoje zaposlene pripremio za rukovodstvo. Pored toga, poboljšala je prevenciju i smanjenje gubitaka. Robna trgovina je najbolja zaštita od krađe. Lako je reći kada ste nešto izgubili.
- Znajte svog klijenta . Današnji kupci žele proizvod na nivou oka. Oni ne samo da žele da ih dodirnu i osećaju, već žele da komuniciraju s njima. Za neke prodavnice, manje robe na ekranu sa više interaktivnosti je prava tehnika.
Ako ne koristite planograme, vreme je da započnete. Baš kao što je imati otvoren sistem za kupovinu je od ključnog značaja za uspeh u upravljanju zalihama, tako i vizuelna merchandising koju pokreće vaš planogram. Ako vaša maloprodajna trgovina već koristi planograme, pročitajte više o tome kako efikasno implementirati i održavati planogram u Planogram How-To .