Šta znati o kupovini opreme za restorane

Restoran oprema pokriva sve od komercijalnih pećnica do trpezarijskih stolova, restoranskih jela do ledenih mašina. Odlučivanje kojih vrsta restorana za kupovinu može biti ogromno za novog vlasnika restorana. Pročitajte savete za kupovinu opreme restorana.

Nova oprema za restorane nije uvek bolja.

Novi restoran ne zahteva nužno svu novu opremu. Možete kupiti kvalitetnu opremu restorana za penije na dolar.

Stolovi, stolice, posuđe, posuđe su u redu za kupovinu rabljene. Veći dijelovi restoranske opreme, kao što su peći, peći, rashladne jedinice često se mogu naći za dobre ponude, koje se koriste.

Lizing je dobra opcija za opremu restorana.

Mnoge kompanije nude zakupljenu opremu restorana , koja vam može uštedeti puno novca dok se spremite za otvaranje novog restorana. Oprema sa kratkim vekom trajanja, kao što su ice mašine, su savršene za mesečni zakup. Prodavci takođe nude zakupljenu opremu, kao što su kafa i hladnjaci, besplatno, sve dok kupujete svoje proizvode.

Restoran jela nisu isto kao i kuhinje.

Posuđe restorana nije jeftino, u poređenju sa onima koje možete kupiti na Wal-Mart ili Target. Ali to je zato što su napravljeni da izdrže rigoroznu posuđenu kuhinju za pranje posuđa.

Restoranske stolice i stolice su deo dekora.

Stolovi i stolice predstavljaju veliki trošak prilikom otvaranja novog restorana.

Ali kao komercijalna jela za restorane, oni su napravljeni da traju. Na izgled vaše trpezarije uticaj će uticati stolovi i stolice koje izaberete.

Kuhinja restorana treba biti dobro skladištena.

Kuhinja restorana zahteva pažljivo planiranje, maksimiziranje prostora i promovisanje efikasnosti. Tipična kuhinja restorana sastoji se od različitih stanica i restoranske opreme.

Stanica je oblast na kojoj se priprema određena vrsta hrane. Stanice pomažu održavanje kuhinje restorana bez problema.

Restoran Trpezarijski dizajn treba da bude fleksibilan.

Postavljanje prostora za restoran restorana za rekonfiguraciju je dobra ideja. Omogućava vam da smestite veće partije ili promenite protok trpezarije ako mislite da to ne funkcioniše.

Restoranske barice zahtevaju sopstvenu opremu.

Postavljanje bar-restorana zavisi od veličine vašeg restorana, teme i licence za alkohol. Neke šipke su samo usluge, što znači da ne služe direktno korisnicima; samo je osoblje naručiti piće.

Postoji mnogo opcija za hlađenje restorana.

Sastavni dio restoranske opreme su rashladni sistemi. Restoran hladnjača se kreće od malih hladnjaka (poput frižidera u kupatilu) do masivnih frižidera i zamrzivača u hodu, a sve između.

Stolnjaci Potrebno je puno održavanja.

Nekoliko stavki u trpezariji restorana daju izjavu na koji način ramunice rade. Čaršavi peglani prsluci i ražnjićni salveti kreću izrazito uzvišenu atmosferu. Ali oni takođe zahtevaju konstantnu negu i mogu se skupiti za čišćenje, pritisak i zamjenu.

Ugostiteljska oprema može povećati prodaju restorana.

Off-premazno ugostiteljstvo nudi restoranima šansu da prošire poslovanje van svoje trpezarije.

Međutim, ugostiteljstvo izvan restorana zahteva puno pažnje na detalje i organizaciji. Potrebni su vam određeni komadi komercijalne opreme kako bi služili hranu sigurno i efikasno.