USDA Organic Seal Tips za trgovce na malo

Kao organski trgovac, najbolje je prvo shvatiti sva osnovna pravila USDA Organic Seal. Ista pravila koja se primjenjuju na druge proizvođače i operacije primjenjuju se i na trgovce na malo.

  • 01 - Da li je ispravno označavanje važno ako trgovac nije sertifikovan?

    Iako je istina da je organska sertifikacija izbor, a uopšte nije obavezna za maloprodajne ustanove koje nose organske proizvode, ipak morate razmišljati o pravilima pravilnog označavanja.

    Generalno, Nacionalni organski program (NOP) navodi da su organski trgovci na malo odgovorni za sprečavanje spajanja i kontaminacije organskih proizvoda sa zabranjenim supstancama, a trgovci na malo moraju voditi čvrste zapise koji pokazuju kako su se organski proizvodi ispravno rukovali proizvodnjom putem isporuke kupcu . Deo rukovanja je pravilno označavanje. Ne potvrđivanje ne znači da se ignorišete oznake i oznake.

  • 02 - Da li trgovci na malo moraju koristiti organski pečat?

    Upotreba službenog USDA organskog pečata, čak i na 100% organskih proizvoda je dobrovoljna. Trgovci na malo ne moraju koristiti etiketu, ali postoje velike koristi za to, na primer:

    • Potrošači žele da kupe prave organike .
    • Kupci će razumjeti zašto su proizvodi viši.
    • Organski pečat je poznat i ima koristi od marketinga.
    • Kada se dobije izbor, najvažniji organski potrošači ne biraju neorganizovane organske organske organske materije .
    • Organizacija može biti glavni izvadak u vašu ustanovu.
  • 03 - Da li se politike o etiketiranju odnose na pakovane proizvode?

    Često kada trgovci na malo razmišljaju o organskim jedinicama, odmah izlaze izvore. Tačno je da se politika etiketiranja odnosi na labave i pakovane proizvode . Nacionalni organski standardi koji se odnose na organske proizvode primenjuju se na sve organske proizvode, a ne samo na proizvode.

    Ako pravilno pratite zakonske oznake, morate takođe razmisliti o pakovanju roba, kao što su kafa, brašno, žitarice i sokovi, rasutom hranom u kanti i drugim organskim proizvodima, sertifikovanim organskim tekstilom ili sertifikovanim sertifikovanim organskim brigom o tijelima.

  • 04 - Kako bi trgovci na malo trebali označavati organske materije?

    Ako vaša prodavnica kupuje organske proizvode za rasvjetu i prodaje ih u kanti, možete postavljati znakove da kažete da je proizvod organski, ukoliko su informacije date u originalnom kontejneru ili dokumentima za isporuku. Na primjer, ako originalna ambalaža za otpremu nosi USDA Organski pečat, možete ih objaviti u kanti u kojoj se nalazi proizvod.

    Ponovo, maloprodavci nisu obavezni da objavljuju da je proizvod organski, ali je u njihovom najboljem interesu.

  • 05 - Kako bi trgovci trebali da etiketiraju etikete iz organskih proizvoda?

    Pre nego što brinete o tome kako da rukujete proizvodima koji su izuzeti, uverite se da su stvarno oslobođeni.

    Ako nabavljate lokalno uzgajane (ili ne lokalno uzgajane) organske proizvode sa malih organskih farmi ili drugih proizvoda koji su zaista oslobođeni organske sertifikacije, i dalje možete označiti ove proizvode, ali pažljivo.

    Nacionalnim organskim standardima § 205.310 navodi se da poljoprivredni proizvod koji se organski proizvodi ili obrađuje na izuzeću ili isključenoj operaciji nije dozvoljeno da nosi pečat USDA, pečat sertifikacionog agenta ili bilo koju drugu identifikacionu oznaku koja predstavlja oslobođenu ili isključenu operaciju kao sertifikovano organsko. Proizvod takođe ne može biti predstavljen kao sertifikovan organski za bilo koji kupac.

    Ono što možete učiniti jeste da identifikujete proizvod kao " organski ". Izuzetak organskih proizvoda ne može biti obrađen od strane vašeg osnivanja i još uvijek se zove " organski ". Na primjer, ako napravite salatu od krompira da služi u vašoj namirnicama sa organskim, ali oslobođenim krompira i drugih organskih sastojaka, ne možete nazvati organsku salatu od krompira.

    Pravilo obrade se odnosi na multi-sastojke i pojedine sastojke. Ako stisnete sok sa organskim, ali oslobodite narandže, ne možete prodati taj sok kao organski.

  • 06 - Da li se može dijeliti hranu označiti kao organska?

    Prema Nacionalnim organskim standardima § 205.309 ako imate u svom maloprodajnom objektu del, sok bar ili pekarnicu koja proizvodi svoje proizvode različitih sastojaka koji koriste sertifikovane organske sastojke, kao što su salate, supe, hljeb i tako dalje, ne možete obeležiti ovu krajnju robu sa USDA Organskim pečatom ili napraviti bilo kakve tvrdnje o etiketiranju koje će dovesti kupca da veruje da je proizvod " sertifikovan organski ".

    Ako je proizvod napravljen sa najmanje 70% do 95% organskih sastojaka, na ambalaži možete zabilježiti da je proizvod "izrađen sa (određenim organskim sastojcima)", ali ne može se navesti više od tri sastojka. Na primer, ako vaša pekara pije cimetove rolnice, rekli biste na pakovanju: " Napravljeno sa organskim brašnom, jajima i mlekom ".

  • 07 - Gde se nalazi zvanična USDA politika za ekološko označavanje?

    Organska politika se uvek menja, tako da je pametno ostati aktuelan. Da biste pročitali najnovije politike o ekološkim oznakama, posetite Elektronski kod federalnih propisa (e-CFR) deo 205 Nacionalni organski program. Poddjeljak D obuhvata oznake, etiketiranje i marketinške informacije korisne za trgovce na malo, posebno 205.300 do 205.311.

    Elektronski kodeks federalnih propisa, zajedno sa informacijama koje dobijete od vašeg lokalnog akreditovanog sertifikacionog agenta , predstavljaju najsavremenije i korisne informacije.

    Ove informacije važe od 29. januara 2012.